MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais
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Poivrons farcis au thon Poivrons farcis au thon

Quantité

4 Personne(s)

Préparation

20 min

Cuisson

50 min

Coût de la recette

Pas cher

Niveau de difficulté

Facile

 

Ingrédients :

  • 4 poivrons

  • 1 oignon émincé

  • 1/8 lb de riz

  • 1 grande boîte de thon

  • beurre

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

  • sel et poivre

 

Préparation :

1-Préchauffez le four th.6 (180°C).
 
2-Faites cuire le riz dans une casserole.
 
3-Coupez les poivrons en 2 et retirez les membranes.
 
4-Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer l'oignon émincé.
 
5-Ensuite, ajoutez le riz cuit, le thon émietté et la moitié de la mozzarella coupée en petits dés. Poivrez et salez.
 
6-Farcissez les poivrons de ce mélange et saupoudrez-les du reste de mozzarella.
 
7-Placez les poivrons dans un plat bien graissé et enfournez pendant 40 min environ.


En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/poivrons-farcis-au-thon-12661.aspx#XWug2rz2pdrMjsXI.99

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